Portakallı Pasta

 
 
Blogumda yaşadığım şanssızlığım için önerileriniz ve güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim. İyi ki varsınız.

Fotoğrafların yarısı tamamlandı diğer yarısı da dilerim on beş güne kadar biter
Bu arada kuzum ara tatil için geldi çok şükür.  Dilerim uzakta olan tüm arkadaşlarımın kuzuları da sağlıkla gelirler.

Portakallı pasta tarifimi sizlere sunmak istiyorum.

Malzemeler
4 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
1 limonun suyu ve üzerine 1 kahve fincanını dolduracak kadar su
1 adet kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
Bir tutam sevgi

Kreması
½ lt. süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 adet vanilya
1 portakalın suyu
Portakal kabuğu rendesi

Portakal sosu
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Portakal kabuğu rendesi
1 paket krem şanti
1/3 su bardağı süt

Aralarını ıslatmak için
Portakal suyu
Toz şeker

Üzerine
Bolca Hindistan cevizi

 Yapılışı
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Suyla karıştırılmış limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyin, çırpın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, çırpın.
Yağlanmış şeker ya da un serpilmiş kalıba boşaltın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kürdanı tam ortasına batırın ve kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.   
Kremşantiyi sütle çırpın ve soğutun.
Krema için süt, toz şeker, nişastayı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Altını kapatınca vanilyayı  ve kremşantiyi ekleyin çırpın.
Portakal sosu için, şeker, portakal suyu, nişastayı ve portakal rendesini ekleyin ve pişirin.
Keki ortadan ikiye bölün. İlk katını servis tabağına alın, portakallı şekerli suyla ıslatın.
Kremalı karışımın yarısını kekin üzerine sürün ve kekin ikinci katını kapatın.
Kalan karışımı üstüne sürün.
Buzdolabında bir gece  bekletin.
Servis yaparken  bolca Hindistan cevizini ve portakal sosu dökün.
Afiyet olsun.

43 thoughts on “Portakallı Pasta

  1. Canım gözünaydın,benim kuzumda geldi ama hemen gidiyor..Ömrümüz onları özlemekle geçiyor bir zamandan sonra..Tabbii Allah sağlıklı ve güzel günlerini göstersin hepsinin,önemli olan bu..Kekin süper olmuş ,ellerine sağlık,portakal çok yakışıyor keklere..sevgiler..

  2. Canım gözün aydın kuzun gelmiş benim kuzumda nasipse 12 Şubatta izine gelicek,bitti askerli ğin yarısı hamd olsun.Pasta süper ellerine sağlık öpüyorum…

  3. Canım,haklısın hasretle geçiyor ömür.Güle güle gidip gelsinler inşAllah.Gözün aydın kuzun için. Az kalacakmış ama hiç olmazsa hasret gidermiş oldunuz.Sevgiyle kal.

  4. Görüntüye bayıldım, bulut gibi, mutlaka denemek isterim.Canım servis ederken hindistan cevizi ve portakal sosu demişsin ya görüntüde portakal kabuğu var, anlamadım.Ohh kuzucukların da yanında misler gibi yapıp yedirirsin artık, ellerine sağlık:)Canım şu linke bir gözat istersen, başka foto yükleme siteleri de var.http://bloghocam.blogspot.com/2013/01/eyvah-bloggerda-resim-kotam-doldu.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+BlogHocam+%28Blog+Hocam+-+Daha+%C4%B0yi+Bloglar+%C4%B0%C3%A7in%29Öpüyorum canım benim:)

  5. Blogda bir sorun olunca insanin morali cok bozuluyor :( giderilmis olduguna sevindim ablacigim. Guzel bir tarif olmus , mis gibi portakal kokulu emeklerine saglik. Ayrica gozun aysin diyorum.Sevgilerimle…

  6. Sevgili Birgül hanımumarım çok kısa zamanda fotoğrafları tamamlarsınız ve bu sıkıntılı durumdan bir an önce kurtulursunuz…Kuzunuz gelmiş gözleriniz aydın olsun. Pasta da harika görünüyor ellerinize sağlık, sevgiler

  7. Oh kavuşmuşsun sonunda yavrunaMutlu mesut günler geçirirsiniz inşallahPortakal ve pasta ikilisi kulağıma hoş geldi doğrusueline sağlıkyiyenlere de afiyet bal olsunSevgiyle kal…

  8. mumarım çabucak blogtaki sorunlar hallolur.eski keyfiniz yerine gelir.ellerinize saglık kış gününde portakal aromasıyla içimizi ısıttınız.takipteyim:)bende beklerim…

  9. Merhaba..Canım yaklaşık 1 haftadır arkadaşlarıma ziyarete gidememiştim..Biz de mi yaşayacağız böyle sorunlar acaba??Bir şeyleri yeniden yapmak düzenlemek çok yoruzu..Allah yardımcın olsun..Umarım tekrarlamaz bu arada pastan nefis görünüyor kar gibi..Ellerine kollarına sağlık..Sevgiler..

  10. Gözünüz aydın kızınıza kavuşmuşsunuz,darısı başıma benim oğlumun henüz sınavları bitmedi.Ellerinize sağlık,pasta nefis görünüyor.Üst bilgideki resmi nasıl büyüttünüz silinip tekrar yüklenince küçük düşüyor ben bunu çözemedim daha.Selam ve sevgilerimle:)

  11. Sevgili arkadaşım sorunumun açıklamalarını E Posama gönderdiğini söylemişsin ama yok malesef. Bloğumun yorum bölümüne gönderebilirmisin acaba sevgilerimle…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s