>Şerit Pasta

>

Bir çok blogta görüp, nasıl yapıldığını merak ettiğim şerit pastayı yaptım. Çok da beğendim.
Tarifini, çok severek takip ettiğim ve bir çok güzel tadı öğrendiğim sevgili arkadaşım, arzumcum ‘ dan aldığım, şerit pastayı, 50.”PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ” etkinliğine, ev sahipliği yapan, nursen-yemek ‘e gönderiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

Kek için:
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıcak su
1 paket kakaolu puding
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı un
Bir tutam sevgi

Keki ıslatmak için:
1/2 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı neskafe,
1 tatlı kaşığı toz şeker

Ara kreması için:
Adı Muslin olan krema arzumcumun özel pasta kremasıdır.
½ litre süt
10 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
2 yumurta
1 paket vanilya
150 gr. margarin

Üst kaplama için:
1 paket vanilyalı creemole
1 paket kremşanti
2,5 su bardağı süt

Süslemek için:
1 paket rendelenmiş bitter çikolata
Hazır kakao sos

Süt
Yapılışı
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Sıcak suyu ekleyin ve tekrar çırpın.
Puding, kakao, nişasta, un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.
Sıvı karışıma toz karışımı ekleyin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye harcı yayın ve 180 derecede pişirin.
Pişen keki nemli bir beze rulo şeklinde sarın.
Kek dinlenirken kremayı hazırlayın.
Bunun için; şeker, un, nişasta ve yumurtayı bir tencereye alın.
Bu karışıma soğuk sütü yavaş yavaş ve karıştıra karıştıra ilave edin.
Tencereyi ocağa alın ve karıştırarak pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alıp, margarin ve vanilya ilave edin.
Keki ıslatmak için;
Su, nescafe ve şekeri karıştırın.
Rulo yaptığınız keki açın ve fırça yardımıyla ıslatın.
Kremayı kekin her yerine yayın.
Keki şerit şeklinde 5 ya da 6 eşit parçaya kesin.
Bu kestiğiniz şeritlerden birini rulo yapın.
Servis tabağının tam ortasına rulo yaptığınız şeriti yerleştirin.
Kenarlarına diğer şeritleri dolayın.
Üst kaplaması için;
creemolee ve krem şantiyi 2,5 bardak süt ile çırpın ve pastayı kaplayın. Birazını ayırıp, pastayı süslemede kullanabilirsiniz.
Kapladığınız pastaya rendelenmiş çikolata serpin ve hazır kakao sos ile süsleyin. Ya da istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Dolapta 1 saat kadar dinlendirip, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

15 thoughts on “>Şerit Pasta

  1. >Gerkcekten harika gorunuyor. Nasil canim cekti bak simdi:) Ben cikolatali her turlu pastaya payilirim. Ellerine saglik. Bende denemeyi dusunuyorum.

  2. >ETKİNLİĞİMİZE BUYRUNGÖNDEREN: http://japoncekirdegi.blogspot.com/51. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://porselendemlik.blogcu.com http://gelibolu17.blogspot.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için 4 OCAK 2010 – 18 OCAK 2010TARİHLERİ ARASINDA http://japoncekirdegi.blogspot.com/YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 51.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN http://gelibolu17.blogspot.comARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR…SEVGİLER

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s