>Alman pastası

>

Bilgisayarım düzeldi diye sevinirken bu seferde bloglara giremiyorum.Ya bloglar açılmıyor ya da yorum yerleri çıkmıyor. Sorun genel mi, bölgesel mi ya da yalnız bana mı ait anlayamadım. Dilerim en kısa zamanda çözülür.

“48.Porselen demlik çay etkinliğine” ev sahipliği yapan elzemhobby ‘e Alman pastası ile katılmak istedim.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
2 adet yumurta,
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ (isterseniz 125 gr. erimiş margarin de olabilir)
1 çay bardağı yoğurt
3 çay bardağı un
1 adet kabartma tozu

Kreması
½ kg. süt
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı un
1 adet vanilya
1 su bardağı toz şeker
25 gr. margarin
Bir tutam sevgi

Yapılışı
Yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yoğurdu, vanilyayı ve sıvıyağı ekleyin, çırpın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, çırpın.
Yağlanmış ve şeker serpilmiş ( ya da yağlı kağıt serilmiş) açılabilir kek kalıbına karışımı boşaltın.
Pandispanya olduğu için kısa sürede pişirin.
Krema için, tencereye sütü, yumurtayı koyup karıştırın.
Unu, vanilyayı, şekeri ekleyin karıştırın.
Altını yakın ve sürekli karıştırarak pişirin.
Göz göz olunca margarini ekleyin ve bir kere karıştırıp kapatın.
Mikserle iyice çırpın.
Ilınmış ve ikiye kesilmiş kekin arasına kremayı yayın.
Üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun.

14 thoughts on “>Alman pastası

  1. >pastayı gördüm dedim ki bülbülüm neden göndermemiş etkinliğe.yazısını da yazmışsın haberim olmadı.iyi ki ziyaretine gelmişim. Teşekkür ediiyorum hemi de büyük boy.2.tarifin çünkü.ellerine-yüreğine sağlık arkadaşım.

  2. >Ablacım nefis görünüyor bu Alman pastası..Niye Alman oluyor kim yaparsa onun adını alsın işte..:)))Yıllar yılı öncesi aynı tarifi mayalı hamurla öğrenmiştim ben..Sanırım orjinal tarifler mayalıydı..Ablam yapar içinede bir tutam sevgi katar leziz olur kesin..Eline sağlık ablacım..Bu arada ödülüm için çok tşkler ederim gönlüde yüreğide güzel ablacım..

  3. >ne çok önemliydi yıllar yıllar önce bu pasta.. ve ne severdim :)))elelrine sağlık canım. arkadaşımızada bol paylaşımlar kolaylıklar dilerim.sevgiler.

  4. >Pastayi cok severim. Uzun zamandir yapmiyordum. Senin pastan istahimi kabartti dogrusu. Ellerine saglik canim. COk guzel gorunuyor. Siten cok guzel. bundan sonra takipcinim:)

  5. >canım benim valla ben çok şaşırdım..nerden biliyorsun doğum günüm olduğunu..şok oldum diyebilirim..ama çok büyük bir sürpriz oldu..ben söylemedim ama tarihini :) çook teşekkür ederim..iyiki varsın..iyiki seni sanal da olsa tanıma imkanım oluyor..sevgilerimle..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s