>Havuç Salatası

>

Tam bir haftadır o kadar yoğun bir nezle geçirdim ki, gözümü zor açtım.
Normal zamanda olsa asla doktora gitmezdim ama domuz gribi korkusuyla iki kere doktora gidip, domuz gribi olmadığımı teyit ettirdim. Son yıllarda yaşadığım en ağır gripti.
En kötüsü de kızım Kastamonu ‘dan bir kaç günlüğüne geldi ama onu öpüp koklayamadım. Aynı odada oturmasına izin bile veremedim.
Ne istediği bir şeyleri yapabildim ne de doğru dürüst sohbet edebildim. Neyse bunda da bir hayır vardır.
Şimdi daha iyiyim ama öylesine halsizim ki, kendimi bez bebeğe benzetiyorum. Dilerim en kısa zamanda o da geçer. Sağlığın ne kadar önemli olduğunu bir kere daha anlamış bulunuyorum.
Hepimize sağlıklı günler diliyorum.
Bugünlerde en çok ihtiyacım olan şey bol sebze ve bol salata yemek. Bu arada havuç salatamın da tarifini paylaşmak istedim.

Malzemeler
½ kilo havuç
3 – 4 yemek kaşığı sıvıyağ
¾ su bardağı yoğurt
1 – 2 diş sarımsak
Tuz, kırmızıbiber
Mayonez
Ceviz

Yapılışı
Havuçları rendeleyin. Sarımsağı tuzla dövün.
Sıvıyağda ikisini kavurun.
Tuz ve kırmızıbiberi ilave edin. Kapatın, ılınmaya bırakın.
Yoğurdu ve mayonezi iyice çırpın. Havuçlara ekleyin. Karıştırın.
Servis tabağına alın. Çatalla düzeltin.
İstediğiniz şekilde süsleyin.
Afiyet olsun.

19 thoughts on “>Havuç Salatası

  1. >canım ablam çok üzüldüm kızınına doya doya sarılamadığına allahım acil şifalar versin sana canım benim bu havalar çok kötü inan bana allhım herkese saglık sıhhat versin canım ablacım ellerine saglık salatanda nefis olmuşsevgiler

  2. >canım çok geçmişler olsun..allah hayırlı şifalar versin.kızın gelmiş gözünaydın.benimki gelemedi:(inş. bayrama…görüşmek üzere.kendine iyi bak…

  3. >Geçmiş olsun lütfen kendinize iyi bakın. Bu kışı nasıl geçireceğiz bu korku ile bilemiyorum. Allah herkesi ve bizide korusun Bu salatayı çok sever ve sık yaparım. Ellerinize sağlıksevgilerimle

  4. >cok gecmis olsun canim..ah bu domuz gribi yuzunden hapsirsak doktora atiyoruz kendimizi ALLAH'im korusun bizleri…ellerine saglik canim cok sevdigim bir salatadir…

  5. >Canım çok geçmiş olsun ya çok üzüldüm:((En kısa zamanda eski sağlığına kavuşursun inşlh…Kızını daha çok öper kokların bitanem sen o güzel canını sıkma..Ellerine sağlık ne güzel bir salata her yemeğin yanına yakışıyor…

  6. >çok geçmiş olsun canım bir anne olarak neler hissettiğini anlayabilirim ..çok üzüldüm adına ama bugünün yarınıda var unutma kızını elbet bir köşede sıkıştırırsın mıncık mıncık sen iyi ol yeterki :) sevgilerimle tarifin içinde ellerine sağlık görüşmek üzere

  7. >bizim iş yerinde bir nebişimiz var o nezle grip gibi durumlarda atom diye bir şey yapıyor içinde kimyon(azıcık ama) tarçın kabuğu limon portakal kabuğu elma kabuğu zencefil çörek otu ayva yaprağı birazda bal koyup kaynatıyor..gerçekten atom gibi..hepimize iyi geliyor.haklısın domuz gribi denen illet de bu sene moda oldu.Allah hepimizi esirgesin..cidden çok zor..çok çok geçmiş ve acil şifalar diliyorum,yanaklarından öpüyorum..

  8. >canım benim..ellerine sağlık harika görünüyor..kaldımı acaba birazcık gelip yesem :) sevgiler..iyi haftasonları…www.missgibi.blogcu.com

  9. >merhaba çok geçmiş olsun salgın var tekrar geçmiş olsun ınsallah kısa zamanda ayaga kalkarsınız sevgıler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s