>Kadayıf tatlısı

>

Sonbaharın en güzel zamanlarını yaşadığımız bir haftaya daha merhaba diyorum.
Hava insanın içine mutluluk veriyor. Sanki güneş olduğunda yaşam daha güzel, sorunlar daha kolay çözümlenebilir geliyorinsana.
Diliyorum bu güneşli günler biraz daha sürer.
Uzun bir aradan sonra yeniden porselen demlik çay etkinliğine katılmaktan çok mutluyum.

Arkadaşım Demet’ten öğrendiğim kadayıf tatlısını,”45.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ” ne ev sahipliği yapan yemekdefterim ‘e gönderiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
250 gr. Tel kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ceviz
Bir tutam sevgi

Kreması
1 lt. süt
5 yemek kaşığı tepeleme un
1 su bardağı toz şeker

Krem şanti
1 adet krem şanti
1 çay bardağı süt

Yapılışı

Tereyağında toz şekeri kavurun.
Ceviz ve kadayıfı da ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.
Sütü, unu, toz şekeri çırpın ve karıştırarak pişirin. Göz göz olunca kapatın. Soğusun.
Kremşantiyi, sütle çırpın.
Soğuyan muhallebinin içine katın ve çırpın.
Yağlanmış borcama önce kadayıflı karışımdan yayın.
Üzerine muhallebi karışımını koyun.
Tekrar kadayıflı karışımı koyun.
Dolapta bekletin.
Afiyet olsun.

20 thoughts on “>Kadayıf tatlısı

  1. >merhabalar.gözüm yollardaydı.sayfayı güncellediğini görünce hemen koştum geldim.kadayıfı çok severim.ellerine sağlık.çok nefis görünüyor.sevgiler

  2. >Canımhoşgeldiniz:))))tatlı başladık tatlı devam edelim inşallah:)Bu tatlıyı severim.Şerbetlisinden daha hafif oluyor. Ellerine sağlıksevgilerimle

  3. >gozun aydın olsun ablam kızın ıcın kutlarım ınsallah gonlunce bı geleceklerı olur bu arada sahane gorunuyo tatlın ellerıne saglık yenıden hosgeldın :)

  4. >Merhaba, tarifinizi aldım, katlımınız için çok teşekkür ederim ama bugün yayınlayamayacağım, bir problem oldu.sanırım yarın sabaha yayınlayacağım onu haber vermek istedim. Bu arada tanıştığımıza memnun oldum. yemekdefterim.blogcu

  5. >ilgin için çok teşekkürler.tam tahmin ettiğin gibi ablacım.ben her hava değişiminde hasta olurum halsizleşirim.ve sürekli uyumak isterim.öğretmen hastalığı faranjit de bir hayli zorluyor.okul,ev bebiş …yoksa çok şükür ciddi bişey yokda ben hiçbirşeyi yetiştiremiyorum ve ister istemez umutsuzluğa kapılıyorum.işte böyle…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s