>Tava Böreği

>Hayatı kolaylaştırmak aynı zamanda da lezzetli şeyler yapmak bütün kadınların hayalidir.
Bu nedenle, internet dünyası bu konuda kadınlar için büyük kolaylık.
Parçalanmış yufkam vardı. Genellikle böyle zamanlarda Oktay usta’dan öğrendiğim pırtık böreği yapıyorum ,ama fırında yemek olduğu için fırına koyamadım.
Sevgili arzumcum’ un blogunda ki,ocakta yapılan böreği yapmaya karar verdim. Yaptığı her şeyi zevkle yapar ve ölçüleri hiç şaşmaz. Bu nedenle hiç tereddüt etmeden yaptım ve gerçekten pişman olmadım.
Hem çok lezzetli, hem kolay. Fırın olmadan bayatlayan yufkalar için denenmesi gerektiğini düşünüyorum. Arkadaşıma tarifini bizlerle paylaştığı için çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler

1,5 ya da 2 yufka
4 adet yumurta
1 su bardağı beyaz peynir
½ su bardağı kaşar rendesi
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ (Ben margarin kullandım)
Tuz, pul biber, karabiber
Bir tutam sevgi

Yapılışı
Yumurtaları iyice çırpın.
Beyaz peynir, kaşar rendesi ve sıvıyağı katıp, karıştırın.
İçine yufkayı ufak ufak bölerek, ekleyin.
Hepsini harmanlayın.
Geniş bir tavaya margarini koyup, eritin.
Karışımı tavaya boşaltın.
Orta ateşte tavayı sallayarak böreğin altını kızartın.(Benim ocağım da bir tarafı 9 dakikada pişiyor.)
Altı kızaran böreği ters çevirin.
Diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
Afiyet olsun.

11 thoughts on “>Tava Böreği

  1. >SELAMLAR ABLACIM… GZÜEL YORUMUNA ÇOK TEŞEKKÜRLER.. GÜZEL KALPLİ MELEK ABLACIM…börek enfes görünüyor ellerine sağlık.. çook öptüm

  2. >HIMMM ABLACIM MERHABA..İLK TADINA BAKAN BENMİYİM ACEP.ELİNE SAĞLIK ABLACIM..DEDİĞİN GİBİ İLLAKİ FIRIN OLUCAK DİYE Bİ KURAL YOK DİMİ.YAŞASIN OCAKLAR..YUFKALAR..ÖPTÜM ABLACIM BÜYÜK OĞLAN GELDİ MAMA BEKLER BENDEN:)))

  3. >Arada böyle kurtarıcı pratik tarifler işimize ne çok yarıyor. Bende bu böreği menü listeme aldım..çok teşekkür ediyorum paylaşımın için.. sevgi ile..

  4. >canım benim,gönlü güzel ablammm.beni çok duygulandırdın ve onurlandırdın.benim için söylediklerin öyle güzelki,umarım layık olabiliyorumdur.böreği denemene ve beğenmene çok sevindim.çok güzel görünüyor.malzemelerdeki sevgiden dolayı tüm yaptıkların daha bir leziz ve güzel.ellerine sağlık.afiyetler olsun.gönül dolusu sevgi ve selamlar.

  5. >ellerinize sağlık.görüntü harika.tadı nasıldır kimbilir deneyip te görelim inşallah.güzel bir akşam güzel bir pazar diliyorum.sevgiler bıraktım

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s