>Elmalı tart

>

Dostum demekten mutluluk duyduğum sevgili İlhan ve Sevim’in bugün evlilik yıldönümleri. İlhan’la 10 yıl iş yerinde beraber çalıştık. Sevim’e aşkına, evliliğine, çocuklarının doğumuna her şeyine şahitlik yaptım. Sevginin güzelliğini, saygının ne kadar önemli olduğunu, aile olmanın sıcaklığını onlarda bir kere daha yaşadım. Dostluğumuz bugüne kadar hiç eksiksiz devam etti ve ben onların evlilik yıldönümlerinde telefonla kutlamayı hiç unutmadım. Bugün de ilk defa Sevim’de yediğim ve tarifini alıp , o günden beri yaptığım elmalı tartımın tarifini verirken onlara daha nice yıllara, hep beraber demek istiyorum.
Aynı zaman da Porselen Çay Etkinliği29 ‘a ev sahipliği yapan karabiberin mutfağı na gönderiyorum.
Arkadaşıma etkinliğinde kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
3 adet yumurta
1 paket margarin (eritilmiş)
1,5 su bardağı toz şeker
5 su bardağından fazla un
1 adet kabartma tozu
Bir tutam sevgi

İç malzemesi
6 adet elma rendesi
1 su bardağı tozşeker
Tarçın
Ceviz

Yapılışı
Erimiş ve soğumuş margarini ,yumurtayı, şekeri iyice yoğurun.
Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice yoğurarak sert bir hamur yapın.
Hamuru ikiye bölün.
Bir tanesini streçe sarıp, buzlukta 10 dakika bekletin.
Diğerini merdaneyle açın.
Yağlanmış tart kalıbına yerleştirin ve kenarlarını yukarıya doğru çekin.
Hamurun birkaç yerini çatalla delin.
Rendelenmiş elmalari iyice sıkın, suyunu atın.
Toz şekeri, cevizi ve tarçını elmaların üzerine ekleyin ve harmanlayın.
Kalıbın ortasında ki boşluğa doldurun.
Buzlukta beklettiğimiz hamurları rendenin en kalın yeriyle rendeleyin ve elmaların üzerinde hiç boşluk kalmayacak şekilde kapatın.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pudra şekeri dökerek servis yapın.
Afiyet olsun.

25 thoughts on “>Elmalı tart

  1. >tart harika gorunuyor,ellerine saglik canim.Arkadasliginizi ne guzel anlatmissin,insanin arkadasi coktur fakat dostum dedigi azdir senin gibi arkadaslari oldugu icin bence onlarda sansli…afiyet olsunn,sevgiler

  2. >Gunaydin Hayirli Gunler ve Haftalar Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Guzel bir Gun ve Hafta Gecirmenizi Dilerim Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet Olun Saygilarimla.Zaman gelir yollarina kar yagar,etrafini huzun bulutlari sararsa,ne zaman bir dosta ihtiyac duyarsan dost olabildigim kadar burdayim.GUZEL HAVALAR Beni bu guzel havalar mahvettiBoyle havada istifa ettim Evkaftaki memuriyetimden Tutune boyle havada alistim Boyle havada asik oldumEve ekmekle tuz goturmeyi Boyle havalarda unuttum Siir yazma hastaligim Hep böyle havalarda nuksetti Beni bu guzel havalar mahvetti Alinti:Orhan Velihttp://www.siirdemeti.com/siir_p.asp?siirno=838 Sukru YilmazAntakya-Hatayhttp://www.sukruyilmaz.nethttp://www.sukruyilmaz.net/blog

  3. >canım ablam günaydın ..ilhan ve sevim çiftine mutluluklar diliyorum..nice senelere..tart nefis görünüyor..bu tartın aynısını bende ağbimin kızı tuğbadan öğrendim..izindeyken yapmıştı mahalledende bana hoşgeldine komşular gelmişti annemlere..kalabalıktıda..aman o tartın tadını hala unutmadım..ellerine sağlık valla aynen karşımda duruyor aynısı hemde..ben 2 yumurta koyuyorum aynı tarife yapınca..valla kalkıp yapıcam kızım çok seviyor..epeyde elma var evde..ben birde ceviz yada fındık içi serpiyorum ablam..tamam tamam gidiyorum çok yazdım..öptüm..

  4. >Sevgili bulbulun yeriArkadaşlarınıza ömür boyu mutluluklar diliyorumAyrıca sizin gibi dostları olduğu içinde çok şanslılarEllerinize sağlıkhayatınız bu turta tadında geçsinsevgilerimle

  5. >bayılrıım elmalı tartlar çook severim çook…ayrıca dostluğunuz daim olsun ablacım ne güzel böylesine dostlara sahip olmak.. arkadaşlarına nice mutlu yıllar diliyorum çok öptüm ablacım sevgiler

  6. >canim ellerine emegine saglik ,,ohhh ,nekadar nefif olmus gorunusu bile cok harika ,elmali tartin ,yapmak icin tarifini aldim,himmmmmmmmmm,,sevdiklerinle birlikte guzel bir hafta gecirmenizi dilerim arkadasim,sevgiler,,

  7. >Merhabalar canim, arkadaslarinizin evlilik yil dönümünü bende kutlar mutluluklarinin devamli olmasini dilerim, Elmali tartda harikaymis, ellerinoize saglik, güzel bir hafta gecirmenizi dilerim, ben bu ara islerimin coklugu dolayisiyla pek yazamiyorum, kusura bakmayin, sevgilerimle….

  8. >selam canım sana yorum bırkamıştım ama demek yanlış yapmışım evet canım 20 gun hastanede kaldım bir rahatsızlık gecirdim astımım var sıkıştım biraz simdi iyiyim ama ameliyat olacam cuma gunu belli olacak gunu karar verildi akciğerde kist var onu alacaklar dualarnı eksik etme olurmu sevgilerimi bırakıyorum

  9. >selamlar arkadaşım blogcuya taşındım, arkadaşlığımızın orada da devam etmesi, dileğiyle.sevgilerimle..nurdaninmutfagi.blogcu.com

  10. >Gunaydin Hayirli Gunler Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli ve Bereketli Yeni Bir Gun Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.SaygilarimlaGonuller birdir dunyalar ayri olsa da Arkadasliklar sevgiler asklar yalan olsa da umrumda degil dunya yansada biz dostu unutmayiz dost uzakta olsadaOKUTMA UZERINE SINIF’ın ozaniyim mimliHABABAM SINIFI’nin yazaririyim unluKim ne derse desinCocuklar icin yazdım hep Canım yansin diyeIsimden atarlar sik sikAcisini hep cocuklar cekerKendi oz cocuklarimBenden once Sunu demek istiyorumIki is tuttum omur boyu kokluCocuklari okutmakti ilk isimIkincisiYazdigimi cocuklara okutmak. Ne genclerden ne cocuklardanBir yakınmam yokArap’ın dedigi dogru”Çocuk mazbut…”Memleketse goruluyor isteGulluk gulustanlik…Ne var ki gullerin dikeni cok Alinti:Rıfat Ilgaz http://www.siirdemeti.com/siir_p.asp?siirno=1635Sukru YilmazAntakya-Hatayhttp://www.sukruyilmaz.nethttp://www.sukruyilmaz.net/blog

  11. >canım p.d.c.s.etkınlıgı 29 katılımından dolayı cok cok tesekkür ederım benı yalnız bırakmadıgınız ıcın cok cok mutluyum öpüldün…www.karabiberinmutfagi.blogspot.com

  12. >TARTINA BAYILDIM.ÇOK SEVDİĞİM BİR LEZZETTİR.ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.HAZIR EVDE BOL ELMA VARKEN YAPMAK LAZIM.HARİKASIN.ELLERİNE SAĞLIK.

  13. >MERHABA Canımcım; 29. Ev sahibemiz olan semiha (karabiberinmutfagi.blogspot) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK BU ARADA YENİ SİTEM http://birdemliksohbet.com Sevgilerimle SEVİL SAHİN Bu bir duyurudur :eger daha önce yolladıysam kusura bakma arkadaşım ne kadar cok duyurulursa o kadar cok katılım olacaktır şimdiden bu duyurumu yayınladıgın için tşk ederim MERHABALAR CANIM ;ARTIK GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ PLANLADIĞIMIZ İSTANBUL BULUŞMALARININ 3 .SÜNÜ GERCEKLESTİRECEGİZ DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN 8 KASIM 2008 SAAT 14:00 DE BAKIRKÖY GALERİA DA ALT KATINDA MADODA BULUŞACAGIZ SENİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN MUTLULUK DUYARIM .DAVET ETMEYİ UNUTTUGUM YADA YETİŞEMEDİM TÜM İSTANBULDAKİ SİTE SAHİBİ DOSTLARIM HEPİNİZİ BEKLİYORUM GELMEK İSTERSENİZ EGER YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİ OLACAKTIR İSTERSENİZ MSN ADRESLERİNİZİDE YAZABİLİRSİNİZ. YORUMLARIM ONAYLIDIR VE KESİNLİKLE YAYINLANMAYACAKTIR. LÜTFEN BANA OLUMLU YADA OLUMSUZ YORUM BIRAKINIZ SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s