>
Bir demlik sohbet’ in “İftar bereketi etkinliği 2 “ ye, tarifini sana yemek kitabından aldığım hünkar böreği ile katılmak istedim.
Sevgili Sevil’e kolaylıklar diliyorum.
Malzemeler
3 adet yufka
75 gr. Erimiş margarin
1 adet yumurtanın sarısı
Susam
Bir tutam sevgi
Harcı için
4 yemek kaşığı margarin
4 adet közlenmiş patlıcan
300 gr. Kıyma
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
2 diş sarımsak (ben koymadım)
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
Yapılışı
Közlenmiş limonlu suda beklettiğiniz patlıcanların suyunu sıkıp küçük küçük doğrayın.
Kuru soğanı rendeleyin.
Tava da margarini kızdırıp, içine kıymayı ilave edin ve suyunu çekene kadar kavurun.
Kıyma kavururunca içine soğanı ilave edin, soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.
Harcın içine közlenmiş patlıcanları, baharatları ekleyip, biraz çevirin ve soğumaya bırakın.
Yufkaların üzerlerine erimiş margarini fırça yardımıyla sürün.
Yufkaları 4’ e bölün.
Her birinin geniş tarafına harcı koyup, rulo yapın. Gül böreği gibi sarın.
Sarılan börekleri yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam dökün.
Afiyet olsun.
Bulbulunyeri 
>’Bir dosttan tek bir gül ve güzel bir sözü ben onunlayken almayı,öldükten sonraki bir kamyon dolusu çiçeğe tercih ederim.sevgiler:):)ellerine sağlık harika görünüyor
>Sevgili muazzez,ne kadar anlamlı bir söz.Çok hoşuma gitti.Sevgiyle kal.
>”…Sevgi Rabbimizden eserdir diye seviyoruz. Ve yarattığı her şeyle dostluk kuruyoruz, kardeş oluyoruz…Canlı cansız bütün varlık dünyasıyla birleşip bütünleşiyoruz. Birlik dünyası, dirlik dünyasıdır.Yaratıcının birliği etrafında bir ve beraber olmuş varlığı tutan, dengeleyen, düzenleyen “sevgi”dir… İşte bu sevgiyi yaşamak, insanı mutlu, huzurlu ve iştiyaklı kılıyor. Yaşama sevinci bu sevgiyle kalplere doluşuyor. Bu sevgi, üzüntünün ilacı ve mutluluğun mayasıdır…Çok sevdiğim yazıdan ,sevdiğim bir kardeşime kısa bir paragraf …Ramazanın rahmeti üzerine olsun inş.Dualarınla Allaha emanetsin.sağol teyzesi oğlumdan o aradığı sürece haber alıyorum.şükür allahıma iyiymiş.allah razı olsun sendn,hayırlı günler sana canım
>Sevgili kezbanyenge,sevgiyle ilgili yazın çok güzel.Sevgisiz hiç bir şeyin olmayacağına inananlardanım. Oğlunun iyi olmasına sevindim.Sevgiyle kal.
>Merhaba ablacım..Börek nefis görünüyor..Beğendili börek adıyla bende yapıyorum şeklide o anki ruh halime kalmış:))) üşenmessem yani:)))ellerine kollarına sağlık ablacım orda olup yemek vardı:)ablacım dün akşam beri tozumuz geçti şükür..ama işler bitmedi henüz..açtık kapğıyı pencereyi ohhhh be yaşasın hayat dedik:))
>Sevgili akasyakokusu,teşekkür ederim. Canım,kum fırtınasından kurtulduğuna çok sevindim. Biraz temizlik yapacaksın ama zaten bayramada yapacaktın.Kolay gelsinSevgiyle kal.
>Selam canim, hünkarda agzinin tadini bilirmis yani, senin evdeki hünkarlarada afiyet olsun, sevgiler…
>Sevgili annemimkızıyım,e hünkar olmak kolay değil tabii. Sevgiyle kal.
>hımmmm,börekte börek hani.nasıl güzel kızarmış.nar gibi.çok iştah açıcı.miss gibi.hele iç malzemeye bayıldım.hem pratik,hem leziz.ellerine sağlık canım.alttaki ekmek pizzalarıda müthiş güzel.
>Sevgili arzumcum,güzel sözlerin için teşekkür ederim.Sevgiyle kal.
>slm.ÇOK güzel gözüküyor börek ellerine sağlık.İyi geceler sevgiler.
>ne güzel bir börek ellerinize sağlık hayırlı ramazanlar sevgiler
>yerim ben bu börekleri ellerine saglik tam sahur zamani iyi gider hayirli cumalar canim
>Sevgili keskinli,sahurda börek gerçekten iyi oluyor.Pek de acıkılmıyor.Sevgiyle kal.
>Sevgili hdidem95,zitaretin için teşekkür ederim.Size de hayırlı Ramazanlar.Sevgiyle kal.
>Sahurda börek harika olur ama eşim diyette olduğu için yapamıyorum:)Eline sağlık,canım çekti.
>Sevgili kitchensweetkitchen,eşine diyetinde kolay gelsin diyorum. Onlara destek olmalıyız değil mi?Sevgiyle kal.
>SEVGİLİ ARKADAŞIM CANIM DESTEGİN VE EMEGİN İÇİN TŞK EDERİM HARİKASIN TARİFİN YAYINDA TATLIM SEVGİLER HAYIRLI CUMALAR HAYIRLI İFTARLARR
>Ablacım merhaba.hayırlı cumaların olsun..ablacım sayfaya sayfa öğesi ekledim arka plan kodunu ona yapıştırıyorum.şablonun renkleriyle oynayınca sarı yapmıştım.öğeyide ekleyince önce sarı görünüyor sonrada diğeri.blogcudan elim alıştı biraz bilebildiğim yada sorup öğrenebildiğim kadar değişiklik yapıyorum.çok öpüyorum seni sevgiler.
>Sevgili akasyakokusu,teknolojide başarılı olmak böyle bir şey işte. Blogunda her gün bir değişiklik oluyor.Ellerine sağlık.Sevgiyle kal.
>Sevgili Sevil,ne demek destek olmak. Sen o kadar uğraşıp yorulmaya katlanıyorsun.Sayende bir sürü yeni tadlarla tanışıyoruz.Sevgiyle kal.
>ibadet için geldik,hesap için döneceğiz,.dünyada misafiriz,dirilmek için öleceğiz..dostlarımızı unutmadık hayır dua edeceğiz.hayırlı cumalar canım ablambugün herşey gönlüne göre olsun
>Sevgili Kezbanyenge,güzel duaların için teşekkür ederim.Sevgiyle kal.
>sevgil bülbülün yerisizin sayfanızı ziyaret ederken şeytan başıma üşüşüp bak ne kadar güzel tarifler hadi git şimdi bunları yap diyor.Ne olur acıyın bana tam 10 kilo vermişken sayfanızda gezindiğim müddetçe bu kiloları hooop geri alacağım:)))))))Elleriniz dert görmesin çok güzel tarifler veriyorsunuz hepside harika görünüyorlar sevgiyle kalın
>Sevgili nzlgl,aman canım sakın şeytanın sözünü dinleme. Üstelik bu kadar güzel kilo vermişken.Sevgiyle kal.
>SELAMLAR HAYIRLI GUNLER KOLAY GELSIN VE BOREK SAHANEEE ELLERINE SAGLIKwww.gonlumdentadlar.blogspot.com http://www.gonlumden.blogspot.com
>hünkar böreği muhtesem gozukuyor eminim tadı da oyledır canım..ellerine kollarına saglık..hayırlı cumalar..sevgiler:)
>Sevgili gönlümdengeçenler,teşekkür ederim.Sevgiyle kal.
>Sevgili fatoştuncay,güzel sözlerine teşekkürler.Sevgiyle kal.
>Ablacim börekler nefiis nargibi kizarmis,kim nasil lezzetlidir simdi,ay sahr için yollasan bir tabak,eee kalmamistir ama:))neyse bizede yapmak düser,ellerine saglik,nefiis. öpüyorum.
>en güzelinden bir haftasonu tatili olsun arkadaşım böreğinde nefis mis gibi kokusu buralara kadar geldi ellerine sağlık… http://nazardeymesin07.blogspot.com
>Sevgili nazardeğmesin,Ramazan da her şey daha güzel kokuyor.Sana da iyi hafta sonu dileğiyle,Sevgiyle kal.
>Sevgili Huriye,keşke birbirimize verme imkanımız olsaydı. Ne güzel olurdu. Ama bizler de birbirimize sevgimizi veriyoruz. Sevgiyle kal.
>selam canımben bu yemeğe bayıldım pratik ve lezzetli ellerine sağlık çok güzel iştah açıcı bir şekilde karşımda duruyor epeyce bi seyretdim ben beşamelli yemeklere bayılırım bunuda deneyeceğim ellerine sağlık güzel paylaşımın için teşekkür ederim
>Sevgili hulela,tarifi deneyeceğine sevindim. Dilerim beğenirsin.Sevgiyle kal.