>Balkon Sefası

>

Yaz akşamları, ailem ve kardeşlerimle balkonda oturup bir şeyler atıştırmak ve sohbet etmek en sevdiğim şeylerdendir.
Yazın hafif tatlılar çok güzel oluyor. Vereceğim tarifi erkek kardeşim o kadar çok seviyor ki.
Benden en çok istediği tatlı bu.Asıl adı portakallı bir şeydi ama biz ilk yaptığımızdan beri balkon sefası dedik ve o kadar uzun zaman geçti ki,gerçek adını unuttum.Ha derseniz ki, sen zaten hangisinin gerçek adını biliyorsun, uydurduğun adları hatırlıyorsun.:) Diyecek sözüm yok!
Acaba bu bir rahatsızlık mı? Yaşlılık dediğinizi duyar gibiyim ama haksızlık etmeyin, ben 20 yaşında da aynıydım. Nedense yemek ve pasta isimleriyle başım dertte. Artık o kadar kusur kadı kızında da bulunur değil mi?
Artık tarife geçelim değil mi?

Malzemeler
1.Kat İçin
5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakallı oralet
1 su bardağı nişasta (Ben buğday nişastası kullanıyorum.)
2. Kat İçin
5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta

Arasına

kakaolu bisküvi
bir tutam sevgi

Yapılışı
Toz şeker,Oralet, nişastayı bir kaba koyun, karıştırın ve suyu ekleyin.
Göz göz olana kadar karıştırarak pişirin.
Derin bir borcamı ıslatarak bu karışımı içine boşaltın.
Arasına kakaolu bisküvileri dizin.
Ayrı bir kapta toz şeker ve nişastayı karıştırın. Sütü ekleyin karıştırarak pişirin.
Göz göz olunca kapatın.
Kakaoulu bisküvilerin üzerine kaşık kaşık dökün. Birden dökünce beyazlar oraletlerin içine doğru gidiyor. Beyaz tabanı az görünüyor.
Dolapta bir gün bekletin.
Ertesi gün ters çevirip, servis yapın.
Afiyet olsun.

41 thoughts on “>Balkon Sefası

  1. >tek kelimeyle süpersin ablacım.. ne gzüel olmuş valla helal sana..ayrıca kendine haksızlık etme lütfen sen yaşlı falan değilsin aaa duymayalım.. bu herkeste olan bişey unutkanlık çok normal bide içine sevgini kattığın için tarif değişiyor sen istediğin ismi verebilirsin ….:))sevgiler ablacım ..

  2. >Sevgili Hülyacığım,Kibarlığına teşekkür ediyorum.Ama gerçekler değişmiyor:::::::::::::::))Ben sevginin girdiği her şeyin çok özel olduğuna inanıyorum.Sevgiyle kal.

  3. >sunneti yaptık pazar gunu oğlumuzda iyi şimdi sıra benim kızda kısmet olursa 17 sinde kızımın duğunu var telaşım çok sık uğrayamıyorum canım

  4. >Yaa ablacım sabah ben burdaydımmı bu leziz rüya gibi şey :) yoktu..balkon sefasımı harika bir isim boşver ne güzel isim.bundan güzelinimi bulcaksın..ellerine sağlık olsun..bende yaptım bişeyler azcık oturdum belim ağrıdıda:)) hemen kalkıyorum ama..öpüyorum seni kocaman.not:)ablam bu yazı taslakmıydı..ayarlardan zaman ayarını GMT+02.00 İSTANBULolması lazım..onu ayarlasana bir.acaba yanlışmı görüyorum saati..

  5. >Sevgili anne,haklısın, düğünler çok telaş gerektiriyor. Yeğeninin erkekliğe attığı ilk adımı hayırlı olsun. Kuzucuğunu Allah mesut, mutlu etsin.Sevgiyle kal.

  6. >Sevgili Nuray’cığım,tatlımın ismini beğenmene sevindim.O kadar yorgunluktan sonra dinlenmek hakkın tabii.Kimbilir neler döktürdün misafirlerine.Canım,saat uyarına teşekkürler, değiştirdim.Sevgiyle kal.

  7. >Merhablar canim, cok haklisin dert etmiyeyim dimii. Ellerine saglik, balkon sefasi harika olmus. Tadi güzel olunca adina bos ver, hatta her yil moda gibi ad degistirsen ne olurki. Önemli olan lezzeti ve harika görünüyor, tadininda muhtesem olduguna eminim, ellerine saglik, sevgiler…..

  8. >slm.Şimdiden yemişte serinlemiş gibi oldum.En kısa zaman da yapacağım.Çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.Sevgi dolu günler dilerim.İyi akşamlar.

  9. >ayyy süper görünüyor canım mutlaka denerim ellerine sağlık tariflerinin hepsi bir birinden güzel sayfana girince güzel bir ziyafet çekip çıkyorum:))

  10. >Dua denizinde islam gemisinde resulullah gibi bir kaptanla kur’an-ı kerim pusulasıyla cennet sahilinde buluşmak ümidiyle cuma’nız mübarek olsun

  11. >Varlığı ebedi olan, merhamet sahibi, adaletli Yüce Allah kendisine dua edenleri geri çevirmez. Dualarınızın Rabbin yüce katına iletilmesi dileğiyle hayırlı cumalar arkadaşım

  12. >Merhabalar canımBalkon sefası çok hoşuma gitti. İsmine gelince gerçekten önemli değil, senden birşeyler olsun, hatıralarıyla yensin, tadı daha tatlı olur :) Bende bu tatlıyı deniycem ismi balkon sefası olarak devam edicek. Bu da senden bir hatıra olsun.Sevgiler

  13. >Sevgili bendeniz’im,cboxs kontrol edilemediği için nedense beni ürkütüyor.Canım,ben sana sık sık uğrarım sen arada sırada gelsende ben kırılmam.Sevgiyle kal.

  14. >slm ,denedim ve tavsiyen üzerine rutubetten bunalıpta balkonda hava alıp keyif yaptığımız geceleyin yedik.Sonuç süper.Paylaşımına tşk ler.Hayırlı cumalar arkadaşım.Sevgiler.

  15. >canım arkadaşım ilgin için çok sağol. allahın izniyle oğlumun sağlam raporunu aldık ve pazartesi göndereceğiz bu ayın sonundada işallah eğitime başlayacak allah kısmet ederse,darısı bütün çocuklarımızın başına.hayırlı gecelerin olsun

  16. >Bulutları yatağına,Ay’ı yastığına,yıldızları üstüne örttüm….Bu gece gökyüzünde uyu arkadaşım.İyi geceler,mutlu hafta sonları:)

  17. >günaydın ablaların gülü nasılsın bakalım…sana gzüel mutlu sevgi sarhoşu olacağın güzel bir hafta sonu diliyorum.sevgiler canım benim hürmetler

  18. >Sevgili Birgül Ablacığım;Sitene uzun süredir girmiyorum ellerine sağlık çok güzel tarifler çok beğendim “BALKON SEFASI”nı tatil dönüşü istiyorum. selam sevgilerimle mugazimli Filiz……….

  19. >Ablam saol dün uğramış iyi tatiller dilemişsin..Sayfalara pek giremedim..Artık aklım ererken ne gidecek ne kalacak çamaşır vs.onları ayarlıyorum..ütü falanda var..şimdide çay içiyorum yaa.kuru kuru yedim :)))oda benim keyfim..öpüyorum ablam seni.inşaAllah laptop yanımızda olucak biyerlerden girip slm bırakırım sana.sevgiler.

  20. >selam canimne demek yaslilik böyle seyler söyleme bizler siz büyüklerimizden ögreniyoruz cogu seyi ellerine saglik adi ne olursa olsun tatli mükkemel olmus görüntüye bayildim yeni evimde bir balkon sefasida ben yaparim insallah ellerine saglik sevgiler simdiden iyi pazarlar

  21. >ama bu gerçekten balkon sefasıymış :) asıl adını hatırlamaman normal. şu anda kendimi balkonda yerken hayal edebiliyorum, tam yazlık, tam balkonluk. hem de çok güzel görünüyor. misafire yapılası :)eline sağlık

  22. >ya bu harika olmuşş..bugün hazırcılık yapıp kemalpaşa yapmıştım.yarınada bu…yemezsem çatlarım.mis gibi portakal kokusu geldi resmen…ellerinize sağlık.sefanız bol,iftarınız hayırlı olsun :))

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s