>Browni

>

Annemin günde yaptıklarından browninin tarifini vermek istiyorum.Kızımın arkadaşı yazlıkta anneannenin yaptığı gibi browniyi hiç yemedim demişti.Ne zaman browni yesek,Can’ı anmadan geçemiyoruz.Keşke olsa da yeseydi.

Malzemeler
4 yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı süt
250 gr.erimiş margarin
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir tutam sevgi

Yapılışı
Yumurta iyice çırpılır.Şeker eklenir.Köpük köpük olana kadar çırpılır.
Kakao,süt,erimiş margarin ilave edilir.Çırpılır.
Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
Un ve kabartma tozu elenerek eklenir.Çırpılır.
Yağlanmış ve un (ya da şeker ) serpilmiş borcama dökülür.
Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Ayrılan 1 su bardağı karışımdan,2 parmak kadarı ayrı bir yere alınır.Kalan karışımın üstüne su eklenerek karıştırılır.
Kek fırından çıkınca önce sulandırılmış karışım kaşıkla dökülür,ardından ayırdığımız karışım dökülür.
Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s