>Sehriyeli Un Corbasi

>

Su soguk kis gunlerinde sicakcik bir corbanin icimizi isitacagini dusunuyorum. Tarif kiz kardesimden…
Malzemeler:
2 corba kasigi un
2 corba kasigi sivi yag
1 fincan pirinc
1 fincan sehriye
1 yumurta
1 limonun suyu
1 tutam sevgi
Yapılışı
Sivi yag ile un kavrulur, karistirilarak su ilave edilir. Kaynayinca pirinc ve tel sehriye eklenir. Pirincler pisince yumurtanin sarisi ve limon suyuyla yapilan terbiye eklenir ardindan tuz eklenerek bes dakika sonra kapatilir. Istenirse terbiye yapilmadan da yenebilir.
Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s